Le terroir
Le Moulin de Roc de Barry c’est aussi un terroir de 13 000m² de terres où poussent nos oliviers.
Auteur/autrice : Monique_admin
Huile d’olive
Les olives sont pressées dans notre Moulin pour donner une huile incomparable, aux saveurs des Corbières, que vous vous devez de goûter !
Les olives à presser
Les olives du Moulin de Roc de Barry sont de diverses variétés : picholine, aglandau, olivière et bouteillan.